《中国经济周刊》 记者 肖翊｜北京拍摄报导 。果

“秋天必然要住北平。视觉天堂是 北什么姿态，我不晓得，秋天可是尝味从我的生活经验去判别，北平之秋就是果天堂 。”老舍曾多次厚意描绘过北平的视觉秋天，在他眼中 ， 北北平的秋天秋就是“天堂” ，有最美的尝味景色
、最好的果吃食。

蓝的视觉天 、白的 北云 、红金叶让人心清气爽
，秋天还有一颗颗、尝味一粒粒老练丰满的果子 ，描绘出一幅幅北京“秋实”的丰盈现象。这些人世甘旨悄悄地冷艳着人们的味蕾 。

每到秋天，柿子树叶即使落光了，那红彤彤的果实仍挂在枝头，远远看去，像一仅仅是仅仅是小小的灯笼 。如若选一种生果代表北方的秋天，柿子能够拔得头筹。

将老练的柿子刮去厚厚的外皮，茎朝上，放置在光照足够、空气流通的当地，两三周后 ，柿子就变成了扎实的果脯，浓缩了秋天的滋味 。

秋天的甜美必然有栗子的劳绩。一家老小去森林里捡栗子，再吃上几颗烤栗子，回味着口腔里淡淡的甜味 ，感触着秋天现已降临 。

挖红薯、挖花生、掰玉米，复兴炉子、生火、烤一烤自己的劳作果实，你会刻不容缓地想品味
，感触春种秋收的高兴 。

苹果是京郊大秋收的油画中不行短少的一抹亮色。家喻户晓的昌平红苹果正娇羞地缀满枝头，等你采摘。

挖红薯 、挖花生 、掰玉米
，复兴炉子 、生火 、烤一烤自己的劳作果实，你会刻不容缓地想品味，感触春种秋收的高兴。

北京的秋天
，不仅仅有满天的黄叶，还有树脚下静静敞开的野菊花 。很多人都喜爱摘新鲜的野菊花，晾干后泡茶喝  。

山楂也熟了，让人垂涎欲滴的老北京糖葫芦即将“席卷”你的味蕾 。

秋天，是承受大自然奉送的时节，是丰盈的时节 。北京的秋天极美，却又极时间短。当你彻底意识到秋天来了时，却又发现未能捉住秋的尾巴 ，忍不住慨叹“唯有秋日与美食不行孤负” 。

（本文刊发于《中国经济周刊》2023年第19期）。

（作者：汽车专用电瓶）